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会社案内

ユクの恵みについて

ユクの恵の“ユク(yuk)”は、アイヌ語でエゾシカを意味します。もともとは、クマやタヌキなどの狩りをして獲った肉を指すとも言われています。現在、北海道ではエゾシカが増え過ぎてしまい、深刻な農業被害を引き起こす害獣となっています。そのため、数を減らすために駆除の対象となっているのです。そんな中で捕獲されたエゾシカを有効活用できないかと、食肉加工場で衛生的に処理を行い、市場に流通させる動きが行政の指導のもとで少しずつ広まっています。私たちユクの恵では、そんな食肉加工の過程で出たエゾシカの肉の端切れなどを、ペット用のおやつとしてに加工しております。是非、他のペット用として販売している商品と比べていただきたいと思います。「衛生的なジビエをあなたのペットにも」そんな思いで日々頑張っています。尚、端切れで商品を製造しているため、1頭のエゾシカから1.5kg程しかできません。在庫切れの場合はご容赦ください。ご予約も承っておりますので、お希望の方はメールまたはお問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。

会社概要

店舗名 ユクの恵
会社名 有限会社ユクの恵
代表 湯峯 敦子
TEL 011-511-4855011-511-4855
メールアドレス info@yukunomegumi.com
営業時間 9:00~15:00
定休日 不定休

商品の販売について

ユクの恵みの商品は、「シカ肉レストランあぷかの森(北広島市)」または
あぷかの森 恵庭工場(恵庭市)」にて販売しております。

シカ肉レストランあぷかの森

店舗名 シカ肉レストランあぷかの森
所在地 〒061-1264 北海道北広島市輪厚607-28
電話番号 011-511-4855011-511-4855
メールアドレス pkz3006@sumaikoubou.co.jp
営業時間 土・日曜日 11:00~15:00
定休日 月~金曜日(第4火曜日は営業)
席数 20席
駐車場 有り(10台)
お支払い 現金、クレジットカード各種、PayPay

JR千歳線 北広島駅より車で10分

あぷかの森 恵庭工場

所在地 〒061-1434 北海道恵庭市柏陽町3-219
電話番号 0123-25-96840123-25-9684

JR千歳線 北広島駅より車で10分

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